Solución de Problemas del Refrigerador Delfield
Cuando se trata de enfriar ingredientes y bebidas, muchas cocinas industriales recurren a los refrigeradores Delfield para hacer el trabajo. Desde enfriadores rápidos hasta unidades especializadas, se han convertido en un estándar mundial en la industria de servicios de alimentación. Dado que estas unidades funcionan sin parar todos los días, podría haber algunos inconvenientes con el paso del tiempo. Cuando tu modelo no funciona correctamente, es difícil encontrar la causa raíz inmediatamente. Afortunadamente, tenemos algunos consejos para solucionar problemas con el refrigerador Delfield que te ayudarán a identificar el problema y a que tu unidad vuelva a funcionar correctamente.
No Enfría Correctamente
Hay un par de factores que podrían estar impidiendo que tu unidad Delfield enfríe correctamente. Primero, verifica el serpentín del condensador en busca de una alta acumulación de polvo o grasa. Esto bloqueará el aire frío y hará que el interior esté más cálido de lo habitual. Quitar el polvo y limpiar el serpentín debería ayudar a resolver este problema. Sin embargo, si la grasa espesa dañó el serpentín, asegúrate de reemplazarlo.
Un serpentín de evaporación congelado o dañado también impide que la unidad se mantenga fría. Un serpentín que falla puede ser el resultado de bloquear las rejillas de ventilación, llenar el interior con objetos calientes o húmedos, o dejar la puerta abierta. Si el cobre del serpentín tiene óxido excesivo, esto generalmente ocurre cuando las frutas, verduras y otros artículos ácidos se dejan sin cubrir en la unidad. Demasiado óxido hará que el serpentín del evaporador falle más rápido de lo habitual.
Agua que se Filtra
Un serpentín evaporador congelado no solo puede hacer que la unidad se sienta caliente, sino que también puede provocar fugas de agua adentro del gabinete o abajo del refrigerador. Aunque limpiar el espacio o limpiar el serpentín podría ayudar, es posible que debas reemplazar la pieza. Otra razón importante para las fugas es un tubo de drenaje obstruido, que generalmente se encuentra en la parte trasera de la unidad. Revisa el tubo en busca de una obstrucción, y límpialo con un compresor de aire o una aspiradora de taller.
Puerta No Cierra
Una junta rota o agrietada es una de las razones más comunes por las que la puerta de un refrigerador industrial no cierra. Asegúrate de consultar el manual del propietario para encontrar el tipo apropiado para tu modelo. Además de la junta, tu unidad podría tener bisagras dañadas que necesitan ser reemplazadas. Si las bisagras están en buen estado, verifica si tu refrigerador está nivelado. Es posible que necesites reajustar las reudas para mantener la unidad nivelada y la puerta cerrada herméticamente.
Códigos de Error Comunes de Delfield
Algunos modelos de refrigeradores Delfield tienen códigos de error que se muestran cuando algo está mal con tu unidad. A continuación verás los códigos de error comunes asociados con diferentes refrigeradores Delfield. Por favor, ten en cuenta que en algunos casos, una empresa de servicios profesionales o un técnico deberá reparar tu unidad.
Códigos de Pantalla Danfoss
Modelos asociados: Select 6000XL y refrigeradores Specification Line.
- Código E-1 – El circuito de sensor de temperatura del cajón se abrió o está cortocircuitado y debe ser reemplazado. Si el sensor no está abierto o cortocircuitado, es posible que se necesite reemplazar el control.
- Código E-2 – El circuito del sensor de temperatura del serpentín se abrió o está cortocircuitado y debe ser reemplazado. Si el sensor no está abierto o cortocircuitado, es posible que se necesite reemplazar el control.
- Código E-6 – El control de tu unidad tiene un potentiometer defectuoso, lo que significa que el control necesita ser reemplazado.
- Código E-13 – Este código indica un error de comunicación entre la pantalla y el controlador. Verifica si hay un enchufe suelto en el cable que conecta los dos componentes. Si no, la pantalla o el control de tu unidad necesita reemplazo.
Códigos de Pantalla ERC2
Modelos asociados: Refrigeradores de la serie Select 6000, ACR y Specification Line refrigerators
- Códigos Er 1 y Er 5 - Ambos códigos se muestran si falla el software o el hardware de tu unidad. El reinicio solo ocurre cuando la energía está apagada y el problema se resuelve.
- Código Er 2 – Esto significa que el refrigerador tiene un cable de módulo de pantalla defectuoso. Al igual que los códigos Er 1 y Er 5, deberás apagar la energía y resolver el problema para resolver el error.
- Código Er 3 – El sensor de temperatura se ha abierto o cortocircuitado. Si el mensaje de error aún se muestra después de reiniciar, es posible que sea necesario reemplazar el sensor.
- Código Er 4 – El sensor del evaporador de la unidad se ha abierto o cortocircuitado. Al igual que el código Er 3, es posible que sea necesario reemplazar el sensor si el mensaje de error sigue apareciendo después de reiniciar.
- Código Er 6 – Este código se muestra cuando la temperatura del refrigerador cae por debajo del punto de alarma establecido.
- Código Er 7 – Este código se muestra cuando la temperatura del refrigerador es más alta que el punto de alarma establecido.
Códigos de Pantalla ERC112
Modelos asociados: Select 8100-EF y refrigeradores de la serie 18600
- Código E01 – Este código significa que tu unidad tiene un defecto en el sensor de aire.
- Código E02 – Un código E02 indica que el refrigerador tiene un sensor de serpentín defectuoso.
- Código Lo – Al igual que el código Er 6 en otros modelos, "Lo" indica que la temperatura de la unidad es más baja que el punto establecido.
- Código Hi – Al igual que el código Er 7 en otros modelos, "Hi" indica que la temperatura de la unidad es más alta que su punto establecido.
¿Buscas un poco de ayuda extra? Revisa nuestra colección de manuales Delfield or guía de limpieza para obtener más información.