Solución de Problemas del Lavavajillas Hobart
Como cualquier equipo que se usa a diario, los lavavajillas industriales pueden experimentar algunos contratiempos de vez en cuando. ¡Pero no te preocupes! Tenemos una lista de consejos para solucionar problemas del lavavajillas Hobart, para que esos platos y utensilios sucios no se acumulen. Dependiendo del modelo, algunos de los problemas a continuación también tienen específicos códigos de error de lavavajillas Hobart asignados a ellos, que también se incluyen.
Esta guía corresponde a los lavavajillas AM14, EcoMax, CL44E, de tipo puerta C-Line y los lavavajillas bajo encimera LX/LXe/KXi.
Lavavajillas No Enciende
Si tu lavavajillas Hobart no tiene una pantalla, podría ser que no se esté encendiendo. Prueba estas posibles soluciones para que vuelva a funcionar de nuevo.
- La unidad está apagada - Es posible que la unidad no se haya encendido o se haya vuelto a apagar. Solo enciende la unidad para que vuelva a funcionar.
- Cable de alimentación está desenchufado o dañado - El cable puede haber quedado desenchufado o haber sido golpeado. Verifica si la unidad está conectada y, si lo está, inspecciona el cable de alimentación en busca de desgaste. Es posible que el cable de alimentación necesite ser reemplazado.
- Disyuntor quemado - El problema podría estar causado por el disyuntor. Intenta reiniciarlo para solucionar este problema.
- Se muestra el código “door open” (puerta abierta) - Intenta abrir y cerrar la puerta para solucionar el problema. Si el código aún se muestra, contacta a un técnico autorizado para obtener ayuda.
Código de Error o Pantalla Asociada: "DOOR OPEN" o "dr" "op"
Máquina No Se Llena o Se Llena Incorrectamente
Hay algunos factores que podrían impedir que tu lavavajillas Hobart se llene correctamente. A continuación verás algunos problemas comunes:
- Baja o nula presión de agua – Si la presión del agua es baja, verifica si el filtro de la manguera está obstruido o si la presión en tus instalaciones cumple con los requisitos adecuados para tu máquina. Cuando no haya presión, verifica si las válvulas principales de suministro de agua están funcionando. Si no, haz que los reemplace un técnico autorizado.
- La máquina debe limpiarse – La acumulación de sarro y cal puede causar varios problemas en tu máquina. Además, mira específicamente las sondas para ver si están sucias y límpialas. Sigue las instrucciones de limpieza y desincrustación en el manual de tu propietario.
- Válvula de drenaje abierta - Si tu unidad no se llena lo suficiente, Hobart recomienda apagar la máquina y volverla a prender. Repite este paso dos veces para ayudar a eliminar cualquier obstrucción en la válvula de drenaje. Cuando la máquina entre en modo "ready/listo", presiona "wash/lavar". Abre la puerta lentamente, espera al menos cinco segundos después y revisa el nivel del agua. Cierra la puerta y espera unos 30 segundos antes de revisarla de nuevo. Si el nivel del agua no es el mismo que antes, repita el procedimiento de encendido y apagado.
- Válvula solenoide de llenado con fugas – Cuando tu máquina se llena demasiado, verifica si la válvula solenoide de llenado tiene fugas. Apaga el lavavajillas y verifica si el agua continúa fluyendo hacia la máquina. Si es así, contacta a un técnico autorizado para solucionar el problema.
- Máquina desnivelada – Si tu lavavajillas no está nivelado, esto podría provocar que la unidad se llene demasiado. Haz que la unidad sea nivelada por un técnico autorizado.
Código de Error o Pantalla Asociada: "E0", "E2", "E3" o "E4" en los modelos LX18 y LX30 y "DR1 PRBLM", "FILL1 PRBLM", "FILL2 PRBLM" o "FILL3 PRBLM" en los modelos LX40.
La Máquina No Drena
Cuando tu lavavajillas industrial no drene adecuadamente, verifica si las tuberías de drenaje están obstruidas. Verifica si la línea de drenaje de tu unidad tiene torceduras o bloqueos, y soluciona el problema lo más pronto posible. Si ese no es el caso, apaga tu máquina. Espera varios segundos antes de volver a encender y repite el proceso de nuevo si no ocurre ningún drenaje. Si el problema no se resuelve, contacta a un técnico autorizado para que te ayude.
Los platos no están limpios o hay manchas en los cubiertos y vasos
Siempre que tus platos, cubiertos y vasos estén sucios o tengan manchas, busca los siguientes problemas:
- Brazos de lavado obstruidos o sucios – Si tu unidad tiene brazos de lavado sucios u obstruidos, retira la obstrucción y limpia a fondo siguiendo las instrucciones del manual. En modelos seleccionados de la serie LX, verifica si hay problemas similares con los brazos de enjuague de la unidad.
- Coladores obstruidos – Los coladores bloqueados causan un suministro de agua insuficiente hacia la bomba de tu unidad. Desatasca y sigue las instrucciones de limpieza en el manual del propietario.
- Temperatura baja del agua - Cuando se muestra "WASH", tu máquina debería tener una temperatura superior a 120 ºF (49 ºC) en modelos de saneamiento químico y 150 ºF (65.5 ºC) en otros modelos.
- Racks cargados incorrectamente - Los racks cargados de manera incorrecta podrían dejar los platos, vasos y cubiertos sucios. Consulta el manual del propietario para ver las instrucciones de carga adecuadas.
- Presión de agua baja o llenado insuficiente – Verifica si el filtro de la manguera está obstruido y que la presión en tus instalaciones cumple con los requisitos correctos para tu unidad. La mala presión no solo impide la limpieza de los artículos, sino que tampoco llenará tu máquina al nivel necesario. En algunos modelos, es posible que necesites ajustar el temporizador del ciclo.
- Agua dura – Si el agua en tus instalaciones es dura, instala un suavizante y / o usa un agente de enjuague.
- Dispensador de detergente obstruido – Verifica si tu máquina tiene un dispensador de detergente obstruido. Límpialo siguiendo las instrucciones en el manual de tu unidad.
Daño a Platos y Otros Artículos
Siempre que notes grabados, raspaduras u otros daños en cualquier cosa que estés limpiando, considera lo siguiente:
- Grabado - Si hay grabado, esto podría ser causado por una combinación de altas temperaturas del agua, agua blanda, solución de limpieza de alta alcalinidad o vidrio blando.
- Roturas – Cargar incorrectamente la máquina puede hacer que los artículos entren en contacto entre sí, provocando grietas y roturas.
- Deslustre – No laves cubiertos y platos de peltre en la máquina que utiliza sanitizantes químicos.
- Picaduras – El acero inoxidable puede sufrir picaduras cuando entra en contacto con ciertos alimentos como el vinagre, la sal y el jugo de frutas.
- Marcas y manchas – Las marcas negras y grises podrían provenir de objetos frotados con aluminio. Las manchas marrones y oscuras podrían provenir de un alto contenido de hierro en el agua.
- Desgaste y oxidación– ciertos artículos de plástico y madera pueden desgastarse debido a las altas temperaturas. Verifica si alguno es apto para lavavajillas. Si los artículos de hierro fundido experimentan óxido, también podrían no ser seguros para el lavavajillas.
- Patrones que se desvanecen– cuando los patrones en la porcelana comienzan a desvanecerse, podría deberse a las altas temperaturas del agua y/o a detergentes fuertes. Verifica si la porcelana es apta para lavavajillas.
Lecturas de Baja Temperatura
Si el agua no está a la temperatura correcta, busca los siguientes problemas:
- Uso de ciclo rápido – Siempre que la temperatura del agua entrante es baja y la tasa de uso del ciclo es alta en tu unidad, esto causará una demanda insuficiente para lavar tus platos y utensilios de mesa.
- Temperatura baja del suministro - Al lavar, su máquina debería tener una temperatura superior a 120°F en máquinas de saneamiento químico y 150°F en otros modelos. Asegúrate de cambiar la configuración si es necesario.
- Carga de vajilla excesiva – Los racks sobrecargados pueden hacer que el agua de lavado se enfríe. Consulta el manual del propietario para ver las instrucciones de carga adecuadas.
- Calefactor del booster o sumidero bajo- Contacta a un técnico autorizado para resolver este problema. En los modelos LX40H, puedes establecer el valor más alto.
Químicos No Alimentan Correctamente
Cuando los químicos no se están alimentando a tu máquina, el siguiente podría ser el problema:
- Tubos doblados - Verifica que las curvas sean suaves y desenreda cualquier tubería enredada que suministre químicos a tu unidad.
- Fugas de aire - Busca fugas de aire en la conexión de la manguera de alimentación de tu máquina. La comodidad generalmente es una señal de este problema.
- Bajos químicos - Una baja cantidad de químicos podría ser la razón de una alimentación inadecuada. Revisa los niveles de tu máquina.
¿Necesitas un poco más de ayuda con tu lavavajillas de tipo puerta o bajo encimera? Revisa nuestra variedad de manuales Hobart y la guía de códigos de error de lavavajillas para obtener consejos adicionales de solución de problemas.